兔咩的廚房實驗室

說到世貿對面的四四南村，你會想到哪間特色店家呢?

某天在搭車的空檔跑到京站閒逛，在京站B3看到好丘，兔咩以為要到四四南村才買的到的好丘，竟然在京站就買的到囉！這對常搭客運的兔咩是個好消息阿！

位於世貿捷運站2號出口的四四南村（現更名為台北市信義公民會館），兔咩比較喜歡四四南村這個有鄉土味並帶有歷史的名字（WHO CARES?），說到四四南村的特色店家兔咩想到 - 好丘Good Cho。

（圖源自中時新聞網-六年磨劍「好丘」信義店眷村菜上桌）

好喜歡這張照片的意境，老眷村改造的好丘信義店和曾經世界第一高現代建築的101大樓，距離如此近又如此遙遠。
 

★ 信義店    ( 02 ) 2758 - 2609    台北市信義區松勤街54號 

    信義店可以使用 inline 訂餐外送，最快50分即可送達，好方便！（15公里內，運費一律$100，消費滿$1,500即享免運。）

★ 圓山店    ( 02 ) 2585 - 6661    台北市中山區玉門街1號 (MAJI 廣場001號店舖 ) 

★ 微風南京店    0908-992-609    台北市松山區南京東路三段337號 1F (捷運台北小巨蛋站)

★ 台北時代店    0908-559-609    台北市信義區忠孝東路5段8號B2                              

★ 台北京站店    0908-589-609    台北市大同區承德路一段1號B3 

★ 南港環球店    0902-150-559    台北市南港區忠孝東路七段371號B1

★ 新光南西店    0971-790-953    台北市中山區南京西路15號 B1  

★ 在路上東門店    0909-537-995    台北市大安區金華街161號  

（圖源自好丘官網）

2022年在路上東門店新開幕囉，採用全玻璃的外觀位於榕錦時光生活園區，看照片真的很美呢！

這次到訪的是 台北京站店

地址： 台北市大同區承德路一段1號B3 (台北京站時尚廣場)

營業時間： 週日 - 週四 11:00 - 21:30、週五 - 週六 11:00 - 22:00

電話： 0908-589-609

想要知道更詳細的說明，請參考好丘官網

兔咩在現場還發現好丘有出司康，喜歡司康的朋友可以去瞧瞧~

花生可可貝果 (左上) $65

花生加可可的味道很搭，可可不會過甜，不過兔咩沒這麼喜歡吃巧克力，偶爾嘗嘗覺得不錯

玫瑰歐蕾貝果 (右上) $70

有淡淡的玫瑰香，玫瑰的香氣不會太搶其他味道的風采，就像泡玫瑰茶的香氣搭配奶油乳酪一般，兔咩覺得很喜歡。

草莓奶香貝果 (左下) $70

人氣商品之一，吃的到草莓乾，同時有草莓乾和奶油乳酪的味道，味道和一般草莓醬完全不一樣，覺得喜歡

起司三重奏貝果 (右下) $70

人氣商品之一，號稱有國產的莫札瑞拉起司，搭配高達起司絲與高融點起司丁，三種風味交融出超濃郁的起司交響曲。三種起司味道很搭，是兔咩最喜歡的口味。

官方推薦三種加熱的方式: 電鍋、烤箱、微波爐

👉 電鍋：在電鍋中加半杯水，將常溫的貝果放入，電源跳起即可食用。

👉 烤箱：先將烤箱以200度預熱5分鐘，在貝果表面噴點水，放進烤箱加熱2~3分鐘，直到感覺表面微酥即可。

👉 微波爐：微波１分鐘，使用可微波容器裝一杯水一起加熱，避免水份流失影響口感。

這三種方式首推 電鍋，吃起來濕潤，內餡也熱呼呼~

微波爐的方式，第一顆又硬又乾，但連續微波第二顆就變好吃了（驚!）

可能一開始微波爐內的溫度還不夠吧~下次試試看多微波幾秒，杯水也改熱水試試看

第一次購買時發現覺得包裝好簡單（就這樣一袋也沒有提袋什麼的），後來才知道好丘一直在環境友善上努力，還推出了貝果袋減量回收行動，

主要目標在於減量和回收，自備或選購環保用具類 和 持貝果袋或二手紙袋回收，都可以獲得相對應的點數，集滿40點就可以換獎勵喔！

（圖源自 好丘官網）

這次傍晚六點經過好丘門市，因為接下來有行程，故決定回程再買，沒想到十點再次到好丘門市，大多的口味都已經售完了QQ

如果有喜歡的口味要趁早挖~不然就像兔咩錯過很多想吃的口味....（幸好這次買到的口味都很滿意）

和傳統表皮硬硬的只有麵團的貝果相比，好丘貝果多了很多新口味，每一款吃起來都不錯，如果第一次購買不知道要買什麼首推起司三重奏貝果或是奶油乳酪系列如:經典乳酪、草莓奶香、地瓜乳酪、玫瑰歐蕾...等

喜歡好丘減量回收行動，在享受食的同時也能做到垃圾減量，又能集點換貝果，支持！