前些日子剛好有事到台北,結束之後想吃個好吃的拉麵,打開台北捷運拉麵地圖 [註1] 一看,所在的中山捷運站根本是拉麵天堂,超多知名拉麵店!
剛好經過屯京拉麵就進去內用了 (佛系拉麵愛好者)
很常聽到屯京拉麵,一查發現竟然是連鎖店阿 !連新竹都有分店!(驚嘆)
而且全家出過屯京拉麵聯名商品 [註2] (再驚嘆)
屯京拉麵中山店,內用的座位不算多,一樓大多都是吧檯的位子,二樓有數個四人和兩人的座位和廁所。
文章目錄
東京池袋第一「屯京拉麵」,所有提味用的秘方調味醬汁都是直接從日本運送來台,以保證維持與日本相同的原味。
製麵專用的機器與熬煮湯頭的壓力鍋,也特別從日本空運來台,只為每天製作出具有滑彈口感的新鮮麵條,並能夠為顧客端上屬於「屯京拉麵」獨特的湯頭風味。
資料來源;節錄 屯京拉麵粉絲團
屯京拉麵分店資訊
目前在台灣有九家分店:
★台北敦南店:台北市大安區敦化南路一段187巷36號
★台北A8店:台北市信義區松高路12號 新光三越A8館B2F
★台北中山店:台北市中山區中山北路一段141號
★台北站前店:台北市中正區忠孝西路一段38號 台北凱撒大飯店B1F
★林口三井店:新北市林口區文化三路一段356號 MITSUI OUTLET PARK 林口三井2樓
★新竹巨城店:新竹市東區中央路229號 遠東巨城購物中心5樓
★台中三井店:台中市梧棲區臺灣大道十段168號 MITSUI OUTLET PARK 台中港2F
★台南南紡店:台南市東區中華東路一段366號 南紡購物中心5樓
★高雄夢時代店:高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代購物中心B1F
這次用餐的是屯京拉麵台北中山店
地址: 10491台北市中山區中山北路一段141號
營業時間: 11:00–22:30 (每天)
電話: 02 2562 5066
官網:屯京拉麵FB粉絲團
屯京拉麵中山店 官方line
屯京拉麵菜單
屯京拉麵完整菜單
屯京拉麵左半清楚菜單
屯京拉麵右半清楚菜單
屯京拉麵餐點介紹
超值東京豚骨拉麵 $290
湯頭可以選擇濃/淡、重油/少油、加麵/不加麵,加麵不加價,吃得完的話通通加起乃
這次用餐我們濃的湯頭和淡的湯頭都有,
第一口先喝淡的湯頭,喝起來很夠味,好喝
再喝一口濃的湯頭,是一股更醇厚的味道,不禁回想起在日本吃拉麵的回憶...
魚豚叉燒拉麵 $315
魚豚叉燒拉麵和和東京豚骨拉麵不同相比多加了一份魚油和柴魚混合的香味,
這款的油度和湯頭的濃淡不能選擇喔!只能選擇加麵/不加麵。
雖然湯頭比較油但沒有油耗味,湯頭搭配叉燒一口吃下,實在很美味 (流口水)。
不知道是不是比較貴的關係,叉燒比東京豚骨拉麵還多 A_A
屯京拉麵的叉燒肥瘦肉比例拿捏得很好,很喜歡大推!
味噌沾麵 $230
相較前兩款,這款味噌沾麵略為失望,麵沾上湯頭後味噌味很足,但是印象中在日本吃到的味噌沾麵的湯頭應該要更為濃稠阿!
但是這碗湯頭和其他湯麵的湯一樣,很有流動感阿!湯內約2片叉燒。
心得
喜歡拉麵的朋友 (如兔咩) 趕快把台北捷運拉麵地圖[註1]收藏起來吧~
這份拉麵地圖好幾家已經踩點過了,某幾家的真是心頭好,還有幾家列入待吃名單,好怕講出來排隊要更長了
有機會在介紹其他拉麵店完食心得囉!
這次造訪屯京拉麵,喜歡濃厚感的豚骨拉麵首推東京豚骨拉麵,不怕湯頭過油推薦魚豚叉燒拉麵,這兩款都是兔咩再訪會想再點的。
如果不喜歡一般沾麵的湯頭太過濃稠,也可以試試屯京拉麵的沾麵系列,除了味噌也可以選擇魚屯、麻辣或東京豚骨的風味沾麵。
如果活動範圍在台北捷運中山站附近也可以用外送或外帶的方式。屯京拉麵中山店官方line 加起乃
這次造訪屯京拉麵,大約是禮拜天17:00入場,內用入場時還剩一點點空位,享用完美食離開大約17:50,店門口已經大排長龍啦!
[註1] 台北捷運拉麵地圖
( 圖源自 拉麵推薦》史上最完整「台北捷運拉麵地圖」一次公開!牛肉麵地圖加碼登場 )
[註2] 全家屯京拉麵聯名商品
( 圖源自 全家官網 )
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