很少吃素食的兔咩，第一次吃素食吃到飽是位於大安區和平東路的春天素食，揪~竟素食吃到飽有什麼菜色呢?
春天素食是兔咩朋友推薦的，有兩三個朋友吃完的心得都說:蠻好吃的!
實在讓無肉不歡的兔咩難以想像阿！平常偶爾吃到素食便當都有一股說不上的味道，應該就是健康的味道吧
一方面好奇少了肉和海鮮，素食不就只有菜、豆、飯，有這麼多菜色可以提供素食吃到飽做選擇嗎?另一方面也好奇春天素食有什麼魔力讓這麼多朋友推薦呢?
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春天素食店面資訊
官網上的分店資訊只有台北大安店和台中西屯店
看到有人分享新北板橋店，不過似乎在2019年已經歇業了！提醒大家不要撲空喔！
春天素食台北大安店
地址： 106台北市大安區和平東路一段177號3F
營業時間： 11:45–14:00, 14:30–16:30, 17:45–21:00 (每天)
電話： 02 2393 0288
台北捷運很方便，不過台北大安店碰巧在東門捷運站和台電大樓站的中間，無論哪一站走過去都約15分鐘的步程。
春天素食菜色介紹
沙拉區及水果區
湯品區
湯品的部分兔咩覺得南瓜酥皮濃湯和筍片湯蠻好喝的，何首烏湯還是習慣有點雞肉的味道。
現作區
高麗菜和絲瓜都有加枸杞下去炒，簡單的調味覺得很好吃。
這道三倍猴頭菇乍吃之下還以為是肉！大吃一驚！
香椿豆腐和蘆筍杏鮑菇也不錯
主要菜色區
春天素食的菜色很豐富，稍微介紹幾道特別有印象
麻辣臭豆腐是我第一個拿的，好吃不會過辣，有特別說明非基因改造黃豆製成
臭豆腐上面那道春捲，裡面吃甜的餡，兔咩比較不愛
素食竟然有生魚片，做得太像了吧！似乎是蒟蒻做成的，QQ的
快拿完那盤是娃娃菜，也是加枸杞下去炒，覺得好吃，所以很快就被拿完了
蘿蔔糕是現煎的~也很好吃，偶爾還有提供水餃和香椿蔥油餅
甜點區
竟然有兩大冰櫃的明治冰淇淋！超有誠意！
冰沙也不錯，不過蛋糕吃過的朋友說普通....( 兔咩已經吃不下蛋糕啦 )
飲料區
種類很多，用餐期間還有服務生問要不要果汁
春天素食價位及餐券資訊
春天素食提供婚宴服務、歐式自助和外送外燴三種
以這次吃的歐式自助晚餐來說，一個人的價位為600元。
一本餐券為11750，換算成20張晚餐券+5張下午茶券，總價值為13900，可以省2150元。
另外食材的部分有店家的堅持，覺得很安心
春天素食心得
無肉不歡的兔咩本打算吃幾道青菜就好，沒想到很多菜色都很好吃，最後一不小心就吃太飽啦~
除了主要菜色以外，沙拉、水果、湯品、甜點、飲料感受得到春天素食的用心
食材方面蔬果採用有機蔬果，調味不加味素，很多道菜色味道真的很驚豔！
而且沒有一般素食便當有股說不上的味道，所以接受度很高。
未來和素食朋友聚餐，也會推薦的一家餐廳 : )
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